Geleneksel Yöntemlerle Tuz Üretimi Devam Ediyor

Geleneksel Yöntemlerle Tuz Üretimi Devam Ediyor
Yayınlama: 07.10.2026
538
A+
A-

Köylüler, atalarından öğrendikleri geleneksel yöntemlerle tuz üretmeye devam ediyor. Dağların derinliklerine inerek tuz damarlarına ulaşan köylüler, çıkardıkları tuzu tatlı su ile eritiyor. Elde edilen tuzlu su, hortumlarla havuzlara taşınıyor ve yaklaşık bir hafta dinlendiriliyor.

Güneş ve sıcaklığın etkisiyle buharlaştırılan tuzlu sudan geriye kalan tuz, havuzlarda birikiyor. Biriken tuzlar, küreklerle toplanarak çuvallanıyor. Üretilen tuz, tarihi İpekyolu güzergâhında satışa sunulurken, diğer kentlere de gönderiliyor.

Doğal tuz, sofralarda kullanılmasının yanı sıra turşu, salça ve peynir yapımında da önemli bir yere sahip. Köylüler, bu geleneksel üretimin kendileri için önemli bir geçim kaynağı olduğunu ifade ediyor.

Yazar

Mehmet Emin Aslan

Siirt doğumlu. Lise yıllarından beri gazeteciliğe meraklı. Batman'a yerleştikten sonra bölgesel gazetelerde muhabirlik yaptı, ardından BatmanTV ailesine katıldı. Sahada olmayı seven, halkın nabzını tutan bir muhabir.

Röportajlarımız

Bir Yorum Yazın

Ziyaretçi Yorumları - 0 Yorum

Henüz yorum yapılmamış.