Batman Üniversitesi’nden Yerel Kültürü Anlatan Yeni Kitap

Batman Üniversitesi’nden Yerel Kültürü Anlatan Yeni Kitap
Yayınlama: 01.10.2026
743
A+
A-

Batman Üniversitesi, yerel kültürü ve mutfak zenginliklerini ele alan yeni bir kitap yayımladı. 16 bilimsel çalışmadan oluşan eser, beş ana bölümde Batman’ın kültürel unsurlarını inceliyor.

Kitabın ilk bölümünde, Batman’ın yerel mutfak kültürü üzerinde duruluyor. Bu bölümde, yöresel gıda ürünleri, etli ve otlu yemekler, özel gün sofraları ile kaybolmaya yüz tutmuş yemekler ele alınıyor. İkinci bölümde ise, Batman’daki demografik dönüşüm, kadın el sanatları ve şehrin spor tarihi inceleniyor.

Üçüncü bölüm, kentin turizm potansiyelini değerlendirirken, dördüncü bölümde Batman’ın eğitim tarihi ve yer adlarının kökeni üzerinde duruluyor. Son bölümde ise, Batman’ın doğal zenginlikleri ve coğrafyası bilimsel bir bakış açısıyla okuyuculara sunuluyor. Rektör Prof. Dr. İdris Demir, bu eserin, yerel mutfak kültürünü tarih ve coğrafya ile bir araya getirdiğini belirtti.

Yazar

Dilan Yıldırım

Hasankeyf'in tarihi sokaklarında büyüdü. Mardin Artuklu Üniversitesi İletişim Fakültesi'ni derece ile bitirdikten sonra İstanbul'da ulusal bir medya grubunda 3 yıl çalıştı. Memleket hasreti onu Batman'a geri getirdi. Güneydoğu'nun unutulmaya yüz tutan kültürel değerlerini dijital dünyaya taşımak en büyük motivasyonu.

Röportajlarımız

Bir Yorum Yazın

Ziyaretçi Yorumları - 0 Yorum

Henüz yorum yapılmamış.