Vitaminler ve mineraller genel sağlık için hayati önem taşır, hastalıklara karşı korur ve çeşitli bedensel işlevleri destekler. Çoğu vitamin vücutta sentezlenmediğinden, diyet veya takviyeler yoluyla elde edilmelidir. İşte A vitamininden K vitaminine kadar doğal besin kaynakları
Vitaminler ve mineraller sağlığı korumak için gereklidir. Görmeyi korumaktan bağışıklık işlevine kadar, yalnızca genel sağlığa katkıda bulunmakla kalmaz, aynı zamanda çeşitli hastalıklara karşı da koruma sağlarlar.Vitaminler, vücutta sentezlenmedikleri için (D vitamini hariç) ‘temel’ olarak adlandırılır, bu nedenle gıdadan veya takviyeden gelmelidirler. Eksikliği bazı durumlarda ciddi hastalıklara bile yol açabilir. Diyetinize doğal besin kaynaklarını dahil etmek, vücudunuzun bu temel besinleri almasını sağlar. A’dan K’ya kadar vitaminler, işlevleri ve bunları doğal olarak nerede bulabileceğinizin listesiA vitamini görmeyi, cilt sağlığını ve bağışıklık işlevini destekler. Gıdalarda retinol (hayvansal kaynaklar) ve beta-karoten (bitkisel kaynaklar) olarak bulunur. Eksikliği gece körlüğüne ve zayıf bağışıklığa yol açabilir ve bu da ölümcül hastalıklara davetiye çıkarabilir.A vitamini açısından zengin gıdalar: Tatlı patates, havuç, balkabağı, ıspanak, kara lahana, kavun, mango, karaciğer, somon, karides ve yumurta.Tiamin (B1), riboflavin (B2), niasin (B3), pantotenik asit (B5), piridoksin (B6), biotin (B7), folat (B9) ve kobalamin (B12) gibi B vitaminleri birlikte B vitamini kompleksi olarak bilinir.Enerji üretimini, kırmızı kan hücresi oluşumunu ve beyin fonksiyonunu desteklerler. Eksiklikleri yorgunluğa, kansızlığa veya nörolojik sorunlara neden olabilir.B vitamini açısından zengin gıdalar: Kahverengi pirinç ve yulaf gibi tam tahıllar, avokado, muz, ıspanak, somon, sığır eti, yumurta, güçlendirilmiş tahıllar ve besleyici maya.C Vitamini, kolajen oluşumunu, yara iyileşmesini ve bağışıklık sağlığını destekleyen güçlü bir antioksidandır. Ayrıca bitki bazlı gıdalardan demir emilimini artırır.C vitamini açısından zengin besinler: Portakal ve greyfurt gibi turunçgiller harika kaynaklardır. Dolmalık biber, çilek, brokoli ve kivi de iyi kaynaklardır.Vücut güneşe maruz kalarak ‘güneş vitamini’ üretebilir. D vitamini güçlü kemikler için kalsiyum emilimine yardımcı olur ve bağışıklık ve kas fonksiyonlarını destekler. Düşük seviyeler raşitizm ve osteoporoz ile bağlantılıdır.D vitamini açısından zengin besinler: Somon, sardalya ve uskumru gibi yağlı balıklar, kırmızı et, ciğer, yumurta sarısı ve bazı yağlı ezmeler ve kahvaltılık gevrekler gibi güçlendirilmiş besinler.E vitamini hücreleri oksidatif hasardan korur ve cilt ve kalp sağlığını destekler. Yağda çözünen bir vitamindir, yani diyet yağlarıyla en iyi şekilde emilir. E vitamini açısından zengin besinler: Kuruyemişler ve tohumlar (badem ve ayçiçeği çekirdeği) mükemmel kaynaklardır. Ispanak, avokado ve zeytinyağı da E vitamini açısından zengindir.K vitamini kan pıhtılaşması ve kemik sağlığı için gereklidir. İki formda bulunur: Bitkilerden K1 (filokinon) ve hayvanlardan ve fermente gıdalardan K2 (menakinon). K vitamini eksikliği aşırı kanamaya yol açabilir.
K vitamini açısından zengin besinler: Yapraklı yeşillikler (kara lahana, pazı), fermente gıdalar.Vitamin ve mineralleri almanın en iyi yolu besin kaynaklarından almaktır. Ancak eksiklik durumunda takviye yardımcı olabilir. Ancak herhangi bir takviye almadan önce doktorunuzla görüşmeniz önemlidir.
Çin’deki Guangzhou Tıp Üniversitesi’nden araştırmacılar, genetiği değiştirilmiş bir domuzdan alınan akciğeri, beyin kanaması sonucu beyin ölümü gerçekleşen 39 yaşındaki bir erkek hastaya nakletti. Bilim insanları, nakil öncesi domuzun bazı genlerini düzenleyerek insan bağışıklık sistemini harekete geçirecek proteinleri çıkardı. BAĞIŞIKLIK TEPKİSİ VE TAKİP SÜRECİ Nakil sonrası hastaya bağışıklık baskılayıcı ilaçlar verildi....
2000-2010 yılları arasında İsveç’te yapılan bir araştırma, 1 ila 36 yaş arasındaki 903 kişide ani kalp ölümü vakasını inceledi. Araştırmacılar, SADS’ın ani kalp ölümlerinin yüzde 22’sini oluşturduğunu buldu. Bu vakaların üçte ikisinin erkek olduğu ve ölümlerin ortalama yaşının yalnızca 23 olduğu tespit edildi. Ayrıca, vakaların yaklaşık yarısının (%52) ölmeden önce...
Uzmanlara göre, chia tohumlarının sağladığı faydalar tüketim zamanına göre farklılık gösterebiliyor. Sabah ve akşam tüketiminin vücut üzerindeki etkileri dikkat çekici farklar yaratabiliyor. TOKLUK VE ENERJİ DESTEĞİ Güne enerjik başlamak ve gün boyu tok kalmak isteyenler için chia tohumları kahvaltının ideal bir parçası olabilir. Yüksek lif içeriğiyle tokluk hissi sağlayan bu...
BROKOLİ Beyin sağlığınızı güçlendirmek istiyorsanız, brokoli diyetinize akıllıca bir ektir. Bu yeşil sebze, glukozinolat adı verilen bileşiklerle doludur. Vücut tarafından parçalandığında, beyindeki oksidatif stresi azalttığı bilinen güçlü maddeler olan izotiyosiyanatlar üretirler. Bu, beyin hücrelerini korumaya yardımcı olabilir ve Alzheimer gibi nörodejeneratif hastalık riskini düşürebilir. İster akıllıca atıştırın ister öğünlerinize ekleyin,...
BOYUN VE OMUZ AĞRISI Servikojenik baş ağrıları olarak adlandırılan ve boyun ile üst omurga bölgesinden kaynaklanan ağrılar da sık görülüyor. Bu baş ağrıları, genellikle başın arkasında ya da göz çevresinde hissediliyor ve boyun hareketleriyle şiddetleniyor. Beraberinde mide bulantısı ya da ışığa hassasiyet gibi belirtiler de görülebiliyor. HANGİ DURUMLARDA DOKTORA BAŞVURMALI?...
DİSPNE NEDENLERİ Nefes darlığının birçok nedeni olabilir. Bunlar arasında akciğer ve kalp hastalıkları, solunum yolu enfeksiyonları, alerjiler, anksiyete ve obezite gibi durumlar yer alır. Ayrıca, hava kirliliği, aşırı kilo ve stres seviyesinin yükselmesi de nefes darlığını tetikleyebilir.