Beslenme rutininde yer alan chia tohumları, bugün modern bilimin de desteğiyle güçlü bir “beyin süper gıdası” olarak öne çıkıyor. Omega-3 yağ asitleri, antioksidanlar, magnezyum ve lif bakımından zengin olan bu küçük tohumlar, hafızayı güçlendirmesi, odaklanmayı artırması ve genel bilişsel fonksiyonları desteklemesiyle dikkat çekiyor. Harvard Üniversitesi’nin yayınladığı bir rapora göre, sadece...