Yozgat’ta bazı rahatsızlıklara iyi geldiği belirtilen yemlik otunu ilkbaharda doğadan toplayan vatandaşlar, severek tüketiyor. Pek çok faydası olduğu belirtilen yemlik otu, ciltteki sivilce izlerini ve lekelerini tedavi edici etkiye sahip olduğu, kolesterolü düzenlediği, kalp damar hastalıklarına yakalanma riskini minimuma indirdiği, tansiyonu düzenlemeye yardımcı olması ile biliniyor.
Genellikle İç Anadolu Bölgesi’nde tüketilen ve Yozgat halkı tarafından da çok sevilen yemlik otuna her yerde rastlamak mümkün.Pek çok faydası olduğu belirtilen yemlik otu, ciltteki sivilce izlerini ve lekelerini tedavi edici etkiye sahip olduğu, kolesterolü düzenlediği, kalp damar hastalıklarına yakalanma riskini minimuma indirdiği, tansiyonu düzenlemeye yardımcı olması ile biliniyor.Yozgat’ta eşiyle birlikte yemlik otu toplayan Zeynep Ertuğrul, aslen Adanalı olmasına rağmen 15 senedir Yozgat’ta yaşadığını, yemlik otunu oldukça sevdiğini ve tükettiğini ifade etti.Ertuğrul, “Bunu yıkarız, temizler tuzlarız. Yufka ekmekle yeriz. Dürüm deriz, bazı yerlerde de sokum denilir. Böyle yeriz. Ara öğünlerde tüketiriz. Nisan ayında olur. 1 ay mühleti var. Yağışların etkisi olmuş. Sağlık açısından da her şeye faydalı derler. Organları temizler derler. Büyüklerimizden öyle duyduk” dedi.
Evde yemek pişirmenin, açlığı gidermenin ötesinde sayısız faydası vardır. Dr. Jeremy London, evde pişirilen yemeklerin, malzemeleri kontrol ederek bilinçli beslenmeyi desteklediğini ve obezite ve kardiyovasküler hastalık riskinin azalması gibi daha iyi sağlık sonuçlarına yol açtığını vurguluyor. Evde yemek pişirmenin, açlığı gidermenin ötesinde sayısız faydası vardır. Dr. Jeremy London, evde pişirilen...
Koşunun; sindirimi iyileştirdiği, inflamasyonu azalttığı ve kilo kontrolünü destekleyerek kolon kanserine karşı önemli bir kalkan oluşturduğu uzun süredir biliniyor. Düzenli fiziksel aktivitenin kanser riskini azalttığı, teşhis sonrası iyileşme sürecini hızlandırdığı birçok bilimsel çalışmayla ortaya kondu. Buna karşın ABD’de Inova Schar Kanser Enstitüsü tarafından yapılan yeni bir araştırma, yoğun uzun mesafe...
Türkiye’de henüz vaka görülmediğini ancak yaz aylarında sivrisineklere karşı önlem alınması gerektiği vurgulayan Göğüs Hastalıkları Uzmanı Prof. Dr. Tevfik Özlü, tropikal ve subtropikal bölgelerde uzun süredir endemik olarak görülen virüsün, artık farklı sinek türleriyle de bulaşabildiğine dikkati çekerek, “Chikungunya’ virüsü, tropikal ve subtropikal bölgede uzun zamandan beri endemik olarak görülen...
Erzincan’da doğal şifa kaynağı olarak bilinen gilaburu meyvesi tezgâhlardaki yerini aldı. Halk arasında “gençlik iksiri” olarak adlandırılan gilaburu, hem tadı hem de sağlık açısından sunduğu faydalarla vatandaşların ilgisini görüyor. Erzincan’ın özellikle yüksek kesimlerinde doğal olarak yetişen ve sonbahar aylarında hasadı yapılan gilaburu, kırmızı renkli taneleriyle dikkat çekiyor. Meyvenin suyu çıkarılarak...
Daha uzun ve sağlıklı bir yaşam sürmek isteyenler için klasik tavsiyelere bir yenisi daha eklendi: Sahile yakın yaşamak. Ohio Eyalet Üniversitesi’nden araştırmacılar, 66 bin 263 kişinin nüfus kayıtlarını inceleyerek yaşam süresi ile su kütlelerine olan yakınlık arasındaki ilişkiyi analiz etti. Elde edilen sonuçlara göre, deniz kıyısına yakın bölgelerde yaşayanlar ortalamadan...
Antioksidan ve lif deposu brokoli, sağlığa katkılarıyla öne çıksa da bazı durumlarda sindirim sorunlarına, tiroid işlev bozukluklarına ve ilaç etkileşimlerine yol açabiliyor. Uzmanlar, bilinçli tüketim konusunda uyarıyor. Beslenme uzmanları tarafından sıklıkla “süper gıda” olarak tanımlanan brokoli, lif, C ve K vitaminleri, sülforafan ve güçlü antioksidanlar bakımından zengin içeriğiyle dikkat çekiyor....