Katır Sırtında Şifalı Ot Toplama Geleneği

Katır Sırtında Şifalı Ot Toplama Geleneği
Yayınlama: 12.05.2026
686
A+
A-

Köylerinde sabahın erken saatlerinde katırlarıyla yola çıkan köylüler, yüksek dağlarda ve sarp kayalıklarda şifalı otlar topluyor. Bu otlar hem günlük yaşamlarında tüketiliyor hem de satışlarıyla aile bütçelerine katkı sağlıyor.

İlçeye bağlı köylerde yaşayan vatandaşlar, gün doğmadan yola çıkarak yaklaşık 3 saatlik zorlu bir yürüyüşle pancarların yetiştiği bölgelere ulaşıyor. Doğal ortamda yetişen “zuzuk”, “gülük” ve “soras” gibi pancar türleri, yöre halkı tarafından büyük ilgi görüyor.

Sabah ezanı ile birlikte yola çıktıklarını belirten köylülerden Akif Altuk, topladıkları ürünlerin hem sofralarında yer aldığını hem de fazla olanlarını satarak geçimlerine katkıda bulunduklarını ifade etti. Altuk, “Buraya ulaştığımızda pancar türlerinden topluyoruz. Bir kısmını pişirip yiyoruz, fazlasını da satarak geçimimize destek oluyoruz. Kışlık olarak stokladığımız da oluyor,” dedi.

Mehmet Tayfur ise her yıl ilkbahar döneminde dağlara çıkarak pancar topladıklarını belirtti. Doğal yöntemlerle toplanan şifalı otlar, köylülerin ekonomik yaşamına önemli bir destek sağlıyor.

Yazar

Dilan Yıldırım

Hasankeyf'in tarihi sokaklarında büyüdü. Mardin Artuklu Üniversitesi İletişim Fakültesi'ni derece ile bitirdikten sonra İstanbul'da ulusal bir medya grubunda 3 yıl çalıştı. Memleket hasreti onu Batman'a geri getirdi. Güneydoğu'nun unutulmaya yüz tutan kültürel değerlerini dijital dünyaya taşımak en büyük motivasyonu.

Röportajlarımız