Araştırmalar, günde yaklaşık beş ceviz tüketmenin, zengin biyoaktif bileşenleri sayesinde kolon kanseri riskini azaltmaya yardımcı olabileceğini gösteriyor.
Çalışmalar, bütün cevizlerin tek başına besinlerden daha etkili olduğunu ve sinerjik faydalar sağladığını göstermektedir. Dengeli bir beslenme ve sağlıklı bir yaşam tarzının parçası olarak çiğ veya hafif kavrulmuş olarak tüketilmesi, kanser riskinin azaltılmasına katkıda bulunabilir.Kanser öngörülemeyen bir hastalık olarak görülse de araştırmalar, yaşam tarzı ve beslenmenin kanserden korunmada eskiden düşünüldüğünden daha büyük bir rol oynayabileceğini göstermektedir. İncelenen birçok gıda arasında ceviz, zengin biyoaktif bileşen kombinasyonuyla bilim insanlarının dikkatini çekmiştir. Giderek artan sayıda araştırma, günde yaklaşık beş ceviz yemenin kolon kanseri riskini azaltmaya yardımcı olabileceğini göstermektedir, ancak bu kuruyemişlerin nasıl tüketildiği, miktarı kadar önemlidir.Araştırmacılar, cevizde omega-3 yağ asitleri, tokoferoller (bir E vitamini türü), β-sitosterol gibi bitki sterolleri ve pedunculagin adı verilen bir polifenol de dahil olmak üzere birkaç güçlü bileşik tespit ettiler. Hayvan çalışmalarında, ceviz içeren diyetler, tümör hücresi çoğalmasını azaltarak ve tümörleri besleyen yeni kan damarlarının oluşumunu engelleyerek kolon, meme, prostat ve böbrek kanserlerinin büyümesini yavaşlattı.Özellikle kolon kanserinde, cevizlerin tek bir “sihirli” bileşene güvenmek yerine birden fazla yolla etki ettiği görülmektedir. Cevizlerin insanlarda kanserle ilişkili gen aktivitesini değiştirip değiştiremeyeceğini görmek için küçük bir pilot klinik çalışma devam etmektedir, ancak nihai sonuçlar henüz mevcut değildir.Çalışmaların önemli bir bulgusu, bütün cevizlerin yalnızca izole besinlerini içeren diyetlerden daha etkili görünmesidir.Örneğin, araştırmacılar cevizleri eşdeğer miktarda omega-3 yağ asitleriyle karşılaştırdıklarında, cevizlerin tümörleri azaltmada daha etkili olduğu görülmüştür. Bu, cevizdeki farklı bileşiklerin birlikte çalışarak birbirlerinin kanser önleyici özelliklerini güçlendirebileceğini ve bu olgunun “gıda sinerjisi” olarak bilindiğini göstermektedir.Basitçe ifade etmek gerekirse, cevizin kendisini yemek, takviye almaktan daha kapsamlı bir fayda paketi sunar.Ceviz, şeker, tuz veya ağır işlem görmeden çiğ veya hafifçe kavrulmuş olarak tüketilmelidir. Bu, aşırı ısı veya kimyasal işlemden zarar görebilecek hassas omega-3 yağlarını ve antioksidan bileşiklerini korur.
Kanser önlemede faydalarını gösteren araştırmada günlük yaklaşık 56-60 gram, yani yaklaşık beş tam ceviz kullanılmıştır. Çoğu insan için bu, çeşitli ve bitki açısından zengin bir beslenmenin parçası olarak dahil edilebilecek gerçekçi ve sürdürülebilir bir porsiyondur. Cevizleri taze meyveler, yapraklı yeşillikler ve tam tahıllarla eşleştirmek, farklı besinler birbirlerinin biyoaktif bileşiklerini tamamlayabileceğinden, koruyucu etkilerini daha da artırabilir.Cevizlerin tek başına kimseyi kanserden “koruyamayacağını” unutmamak önemlidir. Şimdiye kadar yapılan çalışmalar, dengeli beslenme, düzenli fiziksel aktivite ve sağlıklı bir kiloyu korumayı içeren genel sağlıklı bir yaşam tarzının parçası olarak cevizlerin potansiyel rolüne işaret ediyor.Asıl değeri, cevizin birden fazla mekanizma aracılığıyla çalışan benzersiz bir besin karışımı sunmasıdır. Bu, uzun vadeli bir önleme planında güçlü bir müttefik olabilecekleri anlamına gelir; sihirli bir değnek olarak değil, kanser riskini azaltmanın daha geniş bir resminin parçası olarak.
Bu makale sadece genel bilgi verme amacıyla yazılmıştır ve doktor tavsiyesi olarak ele alınmaması gerekir. Makalenin içeriğinden yola çıkarak okurun kendi başına koyduğu teşhislerden ntv.com.tr sorumlu değildir. Sağlığınızla ilgili herhangi bir endişeniz varsa doktorunuza danışın.
2- MİDE BULANTISI Mide bulantısı ve kusma, birçok mide sorununun yaygın belirtileridir, ancak sabahları düzenli olarak hasta hissediyorsanız veya kusuyorsanız, bu mide kanserinin bir uyarı işareti olabilir. Bunun nedeni, tümörün yiyeceklerin geçişini tıkaması veya yavaşlatması, tokluk hissi ve mide bulantısına neden olmasıdır. Sabah kusması, midede gece boyunca asit birikmesiyle de...
Ankara’nın Güdül ilçesinde yetişen şifa kaynağı hünnap meyvesi, tüm illere gönderiliyor. Çin hurması olarak da bilinen hünnap meyvesi, Başkent’in yanı başında Güdül ilçesinde yetiştiriliyor. Faydaları saymakla bitmeyen hünnapa ise ilgi büyük. Güney Asya’ya özgü bir meyve olan hünnapın içerisinde tek bir çekirdek bulunuyor. Küçük ve yuvarlak bir yapıya sahip olan...
SIRRI SÜREYYA ÖNDER KİMDİR? Sırrı Süreyya Önder, 7 Temmuz 1962 yılında Adıyaman’da dünyaya geldi. Yönetmen, senarist, yapımcı, oyuncu, gazeteci ve siyasetçidir. DEM Parti İstanbul Milletvekili ve TBMM Başkanvekilidir. Yönetmenlik, senaristlik, oyunculuk, müzik yapımcılığı ve ulusal basında köşe yazarlığı yaptı. Emek, Demokrasi ve Özgürlük Bloku (BDP’nin desteklediği bağımsızlar) saflarında katıldığı 2011...
DAHA ÖNCE DE 8-10 KİŞİ ÖLMÜŞ İDDİASI Daha önce aynı su sebebiyle ölümlerin gerçekleştiğini iddia eden vatandaşlardan Süleyman Demirbağ, şunları söyledi: “Kendim Ortalıyım. Şu anda bulunduğumuz yer Derebayındır köyü. Burada halk arasında ‘hışıldak’ olarak bilinen şifalı bir su vardı. Maalesef iki kişiyi su yüzünden kaybettik. Bu bölgede kükürtlü bir su...
3. LİFLİ BİR KAHVALTI YAPIN Kahvaltıyı atlamak moda gibi görünebilir, ancak kabızlık çekenler için ilk öğün önemlidir. Lifli dengeli bir kahvaltı, bağırsakların hareket etmesini sağlamaya yardımcı olur. Harika seçenekler:Çilek ve chia tohumuyla süslenmiş yulaf ezmesiAvokadolu tam tahıllı tostIspanak, muz ve keten tohumlu smoothieİlk iş olarak ağır ve yağlı yiyeceklerden kaçının;...
Havuç, pancar, nar ve hurma ile yapılan güçlü bir kırmızı sabah içeceği, vitaminleri ve antioksidanlarıyla sağlığınızı iyileştirebilir. Bu içeceği her gün tüketmek sindirimi, bağışıklığı ve cilt sağlığını iyileştirirken enerjinizi artırabilir ve kilo vermenize yardımcı olabilir. Havuç, pancar, nar ve hurma ile yapılan bu kırmızı sabah içeceği sağlığınız için mükemmel bir...