Günlük hayatta çaydan çorbaya, tatlıdan kahveye kadar birçok alanda kullanılan tarçınla ilgili dikkat çeken bir uyarı yapıldı. Yeni bir araştırmaya göre, tarçının ana bileşeni olan sinnamaldehit, bazı ilaçların vücuttan atılma sürecini hızlandırarak tedavi etkinliğini azaltabilir.
DailyMail’de yer alan habere göre; Amerika Birleşik Devletleri’nde yapılan çalışmada, sinnamaldehitin, karaciğerde ilaçları metabolize eden belirli reseptörleri aktive ettiği tespit edildi. Bu durum, özellikle reçeteli ilaç kullanan bireyler için risk oluşturuyor. Araştırmanın başında yer alan Profesör Shabana Khan, “Aşırı tarçın tüketimi, ilaçların vücutta daha kısa süre kalmasına ve dolayısıyla etkilerinin azalmasına yol açabilir” dedi.Günlük hayatta yulaf ezmesi veya sıcak içeceklerde az miktarda kullanılan tarçının herhangi bir sorun yaratmadığı belirtiliyor. Ancak tarçın kabuğundan elde edilen ve yoğun sinnamaldehit içeren takviyelerin, özellikle düzenli ilaç kullananlar için risk oluşturabileceği ifade ediliyor.Bilim insanları, tarçının kan sulandırıcılarla etkileşime girebildiğini, bunun da kanama riskini artırabileceğini vurguluyor. Şimdi ise bu etkileşimin, çok daha geniş bir ilaç grubunu kapsayabileceği yönünde bulgular elde edildi.Tarçın uzun süredir antioksidan içeriğiyle ve kalp sağlığına olan katkısıyla öne çıkıyor. Hatta bazı laboratuvar çalışmaları, tarçının Alzheimer hastalığını tetikleyen tau proteinlerinin oluşumunu engelleyebileceğini öne sürüyor. Ancak bu bulgular henüz klinik olarak doğrulanmadı.Kronik hastalığı olan bireylerin özellikle dikkatli olması gerektiğini belirten Prof. Khan, “Hipertansiyon, diyabet, kanser, astım, depresyon gibi rahatsızlıkları olanlar, herhangi bir takviye kullanmadan önce mutlaka bir sağlık uzmanına danışmalı” uyarısında bulundu.Araştırma ekibi, mutfaklarda kullanılan tarçın çeşitleri arasında da önemli farklar olduğunu belirtti. Özellikle market raflarında satılan bazı tarçın türlerinin yüksek oranda kumarin içerdiği, bunun da kan sulandırıcı ilaç kullanan kişilerde ciddi sağlık sorunlarına yol açabileceği ifade ediliyor. Buna karşılık, genellikle antibakteriyel özellikleri nedeniyle kullanılan tarçın yağının risk taşımadığı bildirildi.Bilim insanları, tarçının vücutta nasıl etki gösterdiğinin daha iyi anlaşılması için ileri düzeyde çalışmalara ihtiyaç olduğunu söylüyor. Uzmanlara göre, takviye olarak kullanılan her ürün masum olmayabilir ve sağlık üzerinde ciddi sonuçlara yol açabilir.
Dünyanın en uzun yaşayan insanları üzerinde yapılan araştırmalar, sağlıklı ve uzun bir ömrün sırrının sofralarımızda saklı olabileceğini ortaya koyuyor. Uzmanlara göre, yalnızca haftada iki kez tüketilen bir gıda, yaşam süresini uzatmada kilit rol oynayabilir. The Sun’da yer alan habere göre; Araştırmalar, “Mavi Bölgeler” olarak bilinen ve insanların olağanüstü uzun ömürlere...
Nörotransmitterleri beyin hücreleriniz arasındaki kısa mesajlar olarak düşünün. B12 vitamini, ruh halinizi dengede tutan serotonin ve dopamin gibi bu mesajları üretmeye yardımcı olur. B12 vitamini, sinirlerinizin etrafındaki koruyucu bir kaplama olan miyelin kılıfının korunmasına yardımcı olur. Onsuz, sinirleriniz açıkta kalan teller gibidir; sinyaller yavaşlar veya kaybolur. B12 EKSİKLİĞİNİN BELİRTİLERİ Vücudunuzda...
KOL AĞRISI: BOYUN VE ÜST KOLLAR Kol ağrısı kalp sorunlarından kaynaklanabilir çünkü kalpten gelen ağrıyı işaret eden sinirler üst vücudu da etkileyebilir. Kol ağrısı açıklanamıyorsa ve göğüs ağrısı veya nefes darlığı gibi diğer semptomlarla ilişkiliyse, derhal acil bakım almak önemlidir. Erken müdahale hayat kurtarabilir. GÖĞÜS HASTALIĞI Sıkışma yaygın bir gösterge...
ENDÜSTRİYEL YAĞLAR Soya fasulyesi yağı, mısır yağı, ayçiçeği yağı ve kanola yağı gibi endüstriyel tohum yağları işlenmiş gıdalarda ve restoranlarda yaygın olarak kullanılır. Bu yağlar, aşırı miktarda alındığında vücudunuzdaki omega-3’lerle dengesizlik yaratan omega-6 yağ asitleri açısından zengindir. Bu dengesizlik, karaciğer hasarı da dahil olmak üzere birçok hastalığın temel nedeni olan...
YUMURTA TEK BAŞINA YETERLİ DEĞİL Yumurtalar; protein, sağlıklı yağlar, kolin ve bazı vitaminler açısından zengin olsa da, C vitamini, lif ve kompleks karbonhidratlar gibi önemli besin ögelerini içermiyor. Özellikle lif eksikliği, sindirim sistemi problemleri, kan şekeri dengesizlikleri ve uzun vadede kalp sağlığı üzerinde olumsuz etkiler yaratabiliyor. Beslenme uzmanları, kahvaltıda yalnızca...
VÜCUDUNUZ UYARI VERİYOR OLABİLİR Dr. Sethi, bu belirtilerin çoğu zaman hafife alındığını ancak altında ciddi beslenme eksiklikleri yatabileceğini vurguluyor. “Vücudunuz bir sabah uyanıp garip davranmaya başlamaz,” diyor Dr. Sethi. “Bu belirtiler, bir şeylerin eksik olduğuna dair küçük ama önemli uyarılar.” Dengeli beslenme, yeterli su tüketimi, güneş ışığı ve gerektiğinde doktor...