Tükettiğiniz besinlerin sindirilmesi zaman alır. Bu nedenle geceleri ağır yemek yemekten kaçınılması gerektiği söylenir, çünkü hareket yoksa mide bunu sindirmekte zorlanır. Dahası, bazı yiyecekler diğerlerinden daha zor sindirilir ve hangi saatte tüketirseniz tüketin sindirim sisteminiz için kötü olabilir. İşte sindirimi en zor 5 yiyecek.
Patates kızartması gibi kızarmış yiyeceklerin sindirimi oldukça zordur. Bunlar sindirim sürecini etkileyen, şişkinliğe, gaza ve hazımsızlığa yol açan sağlıksız yağlar açısından zengindir.Kızarmış yiyeceklerin yağlı yapısı, parçalanmalarını zorlaştırır ve uzun süreli tüketimleri gastrointestinal sistemde iltihaplanmaya neden olabilir.Kızarmış yiyeceklerdeki yüksek yağ içeriği iltihaplanmaya ve sindirim sorunlarına yol açabilir.Bunun yerine: Izgara, fırında pişirilmiş veya haşlanmış yemekleri tercih edin ve kuruyemiş, çekirdek, avokado, zeytinyağı ve balıktan elde edilen doymamış yağları tercih edin.Önceden paketlenmiş atıştırmalıklar, dondurulmuş yemekler ve etler dahil olmak üzere işlenmiş gıdalar, bağırsak bakterilerini olumsuz etkileyen koruyucu maddeler, yapay katkı maddeleri ve sağlıksız yağlarla doludur. Bu katkı maddeleri iltihaplanmaya, sindirimi yavaşlatabilir ve kabızlığa ve şişkinliğe yol açabilir. İşlenmiş gıdaların çoğu, sağlıklı bir bağırsak mikrobiyomunu desteklemek için gereken liflerden yoksundur.Yapay koruyucu maddeler ve daha az besin maddesi içerirler, bu da sindirim sorunlarına ve kolondaki iyi bakterilerin dengesizliğine yol açar.
Bunun yerine: Taze meyveler, sebzeler ve yağsız proteinler gibi tam, işlenmemiş yiyecekleri seçin.Ağır krema, tereyağı ve yağlı etler gibi yüksek yağlı yiyeceklerin sindirimi çok zor olabilir. Bu yiyecekler kramplara, bağırsak sorunlarına ve diğer sindirim sorunlarına neden olabilir. Aşırı yağ içeriği sindirim sürecini yavaşlatır.Yüksek yağlı yiyecekler, parçalanmaları zor olduğu için kramplara ve sindirim sorunlarına yol açabilir.Bunun yerine: Avokado, fındık gibi yağsız etler ve daha sağlıklı yağ kaynakları seçin.Kuzu eti gibi kırmızı et, bağırsaklar için daha serttir. Protein ve besin maddeleri içermesine rağmen, aşırı alımı sindirim sorunlarına neden olabilir, özellikle de çoğu sosis ve pastırma gibi işlenmiş ürünler olarak tüketildiğinden. Kırmızı etin sindirimi sindirim sistemi için daha zordur, şişkinliğe, kabızlığa ve rahatsızlığa yol açar.Kırmızı etin sindirimi zordur ve bağırsakta patojenik bakterilerin aşırı büyümesine neden olarak iltihaplanmaya neden olabilir.Bunun yerine: Gastrointestinal sorunları önlemek için kırmızı et, özellikle işlenmiş çeşitleri tüketiminizi sınırlayın.Laktoz intoleransı olan kişiler için süt, peynir ve yoğurt gibi süt ürünleri özellikle sorunlu olabilir. Laktoz intoleransı, sindirim için gerekli enzim olan laktazın yetersiz olması nedeniyle vücudun süt ürünlerinde bulunan bir şeker olan laktozu sindirememesidir. Az miktarda süt ürünü bile etkilenen kişilerde şişkinlik, ishal ve mide ağrılarına neden olabilir.Süt ürünleri, laktoz intoleransı olan kişilerde midede önemli rahatsızlığa neden olabilir.Bunun yerine: Laktozsuz süt ürünleri alternatiflerini düşünün veya öğünlerde az miktarda süt ürünü tüketin. Daha az laktoz içeren yoğurt ve sert peynirler daha tolere edilebilir olabilir.
KARACİĞER SAĞLIĞININ ALARM VERDİĞİNİ GÖSTEREN İŞARETLER Kronik karaciğer hastalığı ve alkol kötüye kullanımında yaygın olan A vitamini eksikliği gece körlüğüne, kuru göze ve kornea hasarına neden olabilir. Metabolik ve kalıtsal karaciğer hastalıkları katarakta, retina değişikliklerine ve optik sinir hasarına yol açabilir. Hepatit C ve otoimmün hepatit gibi enfeksiyonlar kuru göz...
NHS verilerine dayanan ve 50 yıllık bir süreci kapsayan bu çığır açıcı çalışma, erken teşhis ve gelişmiş tedavi yöntemleri sayesinde 1973’te 100.000 kişide 328 olan ölüm oranının 2023’te yüzde 22 düşüşle 252’ye gerilediğini ortaya koydu. Ancak aynı dönemde kanser teşhislerinde dikkat çekici bir artış yaşandı. 1970’lerde 100.000 kişide 413 olan...
Dr. Karan Rajan, sosyal medyada yayınladığı ve 45 binden fazla izlenen videosunda, yaşadığı eksiklik nedeniyle D vitamini takviyelerine dair şüphelerini bir kenara bıraktığını ve artık bu takviyeleri hastalarına da tavsiye ettiğini açıkladı. Kendi deneyimini anlatan Dr. Rajan, eksikliğin kemik sağlığı başta olmak üzere birçok soruna yol açabileceği konusunda uyarıda bulundu....
FASULYE Fasulye, fitik asit ve belirli diyet lifi türleri nedeniyle magnezyum emilimini hafifçe etkileyebilen, besin açısından zengin bir başka besindir. Fitatlar öncelikle demir ve çinko gibi mineralleri etkiler, ancak magnezyum da hafifçe etkilenebilir. Öte yandan, fasulyedeki bazı lifler mineral emilimini artırabilir, bu nedenle genel etki çarpıcı değildir. Fasulyeyi C vitamini...
POTASYUM SEVİYESİNİ ETKİLER Bu çok yaygın bir durum değil, ancak yüksek dozda elma sirkesinin vücuttaki düşük potasyum seviyeleriyle bağlantılı olduğu görülmüştür hipokalemi olarak bilinen bir durum. Bu, kas ve sinir fonksiyonlarını etkileyebilir ve özellikle böbrek sorunları olan veya diüretik kullanan kişiler için risklidir. Tekrar ediyorum, ölçülü olmak önemlidir. DİKKAT: İLAÇLARLA...
Dikenli pembe kabuğu ve beyaz ya da kırmızı benekli içiyle dikkat çeken ejder meyvesi, yalnızca egzotik görüntüsüyle değil, sağlık açısından sunduğu faydalarla da öne çıkıyor. Ana vatanı Meksika, Orta ve Güney Amerika olan bu tropikal meyve, günümüzde Güneydoğu Asya’dan Amerika Birleşik Devletleri’ne, Karayipler’den Avustralya’ya kadar pek çok bölgede yetiştiriliyor.Bilimsel araştırmalar,...