Batman,
7°C
parçalı bulutlu
SON DAKİKA
GRAM ALTIN
6.556,39
DOLAR
50,1498
EURO
55,9219
STERLİN
67,0056
BIST 100
11.482,60
BITCOIN
$75850
enflasyon
emeklilik
ötv
döviz
otomobil
sağlık
Adana
Adıyaman
Afyon
Ağrı
Aksaray
Amasya
Ankara
Antalya
Ardahan
Artvin
Aydın
Balıkesir
Bartın
Batman
Bayburt
Bilecik
Bingöl
Bitlis
Bolu
Burdur
Bursa
Çanakkale
Çankırı
Çorum
Denizli
Diyarbakır
Düzce
Edirne
Elazığ
Erzincan
Erzurum
Eskişehir
Gaziantep
Giresun
Gümüşhane
Hakkari
Hatay
Iğdır
Isparta
İstanbul
İzmir
Kahramanmaraş
Karabük
Karaman
Kars
Kastamonu
Kayseri
Kırıkkale
Kırklareli
Kırşehir
Kilis
Kocaeli
Konya
Kütahya
Malatya
Manisa
Mardin
Mersin
Muğla
Muş
Nevşehir
Niğde
Ordu
Osmaniye
Rize
Sakarya
Samsun
Siirt
Sinop
Sivas
Şanlıurfa
Şırnak
Tekirdağ
Tokat
Trabzon
Tunceli
Uşak
Van
Yalova
Yozgat
Zonguldak
Detaylı Hava Durumu
Batman’ın Yöresel Lezzetleri Ulusal Ekranda Tanıtıldı
0
A+
A-
Kültür Müdürlüğü Konferans Salonu’nda, Kadın Hekimler Eğitime Destek Vakfı (KAHEV) koordinasyonunda yapılan çekimlerde Batman’a özgü dağ otları tanıtıldı. KAHEV Yönetim Kurulu Başkanı Dr. Demet Orhan Başer, katılımcılarla birlikte yöresel otlardan hazırlanan yemekleri uygulamalı olarak sundu.
Programda kuşkonmaz, ebegümeci, güriz, goşberğ, tuzik ve xardal gibi yerel bitkiler tanıtıldı. Bu otlarla hazırlanan pide, kereng, kahke tatlısı ve sarımsaklı yumurtalı sarma gibi yöresel lezzetler de izleyicilere sunuldu.
KAHEV yetkilileri, Batman’da bahar aylarında doğal olarak yetişen ve halk arasında pıncar olarak bilinen şifalı otlara dikkat çekti. Dr. Demet Orhan Başer ve eğitim koordinatörleri, bu bitkilerin besin değeri ve sağlık açısından faydaları hakkında bilgi verdi. KAHEV’in eğitim dışında kültürel mirasın korunması ve tanıtılması yönünde de aktif çalışmalar yürüttüğü belirtildi.
Programın ilerleyen kısmında Kanal 7 ekibi, gazeteci Hatice Türkan eşliğinde Reyhan’ın Mutfağı’na konuk oldu. Evde üretim yapan Reyhan Çelik, perde pilav, bumbar, tırşık, şambörek, kutilk ve şemşemok gibi Batman mutfağına ait yöresel yemekleri tanıttı.
Batman’da gerçekleştirilen çekimler, kentin doğal bitki örtüsünü ve zengin gastronomi kültürünü ulusal televizyon ekranlarına taşıdı. Hasankeyf’in kadim tarihinin de yer aldığı programın, Batman’ın kültürel ve gastronomik tanıtımına önemli katkı sağlaması bekleniyor.
Yazar
Mehmet Emin Aslan
Siirt doğumlu. Lise yıllarından beri gazeteciliğe meraklı. Batman'a yerleştikten sonra bölgesel gazetelerde muhabirlik yaptı, ardından BatmanTV ailesine katıldı. Sahada olmayı seven, halkın nabzını tutan bir muhabir.
Röportajlarımız
SHORTS
Ağrı\\\'da yaşayan bir vatandaş Ağrı\\\'da doktor eksikliğini dile getirdi.#sokakröportajları
SHORTS
SİZCE ASGARİ ÜCRET NE KADAR OLMALI. #öneçıkar #automobile #asgariucret #asgariücret #röportaj
SHORTS
Ağrı\\\'da yaşayan bir vatandaş Ağrı\\\'da doktor eksikliğini dile getirdi.#sokakröportajları
SHORTS
SİZCE ASGARİ ÜCRET NE KADAR OLMALI. #öneçıkar #automobile #asgariucret #asgariücret #röportaj
Benzer Konular
Korfbol tutkunları için büyük bir heyecan kaynağı olan Türkiye finalleri, farklı illerden gelen güçlü takımların katılımıyla gerçekleşti. Finaller, dört grup halinde düzenlendi. Batman’ın temsil ettiği okullar, grup aşamasında gösterdikleri etkili performansla dikkat çekti. Her iki Batman okulu, karşılaştıkları rakiplerini geçerek gruplarını lider tamamladı. Bu sonuç, Batman temsilcilerinin Türkiye’nin en iyi...
Hukuk dünyasında önemli gelişmelere ev sahipliği yapan Ankara, Batman Barosu’nun temsilciliği ile bir kez daha dikkat çekti. Türkiye Barolar Birliği (TBB) Yasa İzleme Merkezi Bilim Danışma Kurulu, Av. Erinç Sağkan’ın başkanlığında toplandı. Bu önemli toplantıya Batman Barosu’nu temsilen Merkez üyesi Av. Baran Ortaboy katıldı. Toplantıda, ülkede hukuk alanındaki mevcut durum...
Sakal-ı Şerif, Batman’da Ramazan ayının manevi atmosferini derinleştiren bir ziyaret noktası haline geldi. Şehrin merkezindeki Mehmet Emin Terece Camii, bu kutsal emaneti sergileyerek vatandaşların yoğun ilgisini topladı. Peygamber Efendimiz Hazreti Muhammed’e (s.a.v.) ait olan bu mukaddes emanet, özellikle dini duyguların yoğunlaştığı Ramazan ayında büyük bir merakla karşılandı. Sakal-ı Şerif Ziyareti...
Kamu Mühendisleri Enerji Sendikası (KAMES), Batman’da düzenlediği iftar programıyla mühendisleri bir araya getirdi. Bu özel etkinlik, sadece bir iftar yemeği değil, aynı zamanda mesleki sorunların tartışıldığı ve çözüm önerilerinin değerlendirildiği bir platform oldu. Etkinlikte “Mühendisine değer veren, ülkesine değer verir” mesajı öne çıktı. Mühendislerin Karşılaştığı Zorluklar İftar sonrası yapılan değerlendirmelerde,...
Batman’a 12 yeni doktor atanarak sağlık hizmetlerinin kapasitesi artırılıyor. Atamalarda özellikle Radyasyon Onkolojisi ve Türkiye’de az sayıda uzman bulunan Çocuk Metabolizma Hastalıkları branşları ön plana çıktı. Batman AK Parti Milletvekili Ferhat Nasıroğlu, yeni atamaların kentin sağlık altyapısını güçlendireceğini belirtti. Nasıroğlu, bu gelişmenin Batman için önemli bir kazanım olduğunu ifade etti....
Batman Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi öğrencileri, “Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli” kapsamında hazırladıkları “Çanakkale” konulu tiyatro gösterisi ve şiir dinletisi ile izleyicilerden büyük beğeni topladı. Etkinlik, Zübeyde Hanım İlkokulu Konferans Salonu’nda gerçekleştirildi ve öğretmenler, öğrenciler ve veliler yoğun ilgi gösterdi. Etkinlik, Gazi Mustafa Kemal Atatürk ve aziz şehitler anısına yapılan...
