Batman,
33°C
açık
Batman’da Gastro-Kültür Derneği adıyla yeni bir oluşum kuruldu. Dernek, kentin tarihi, kültürel mirası ve yöresel mutfağını tanıtmayı amaçlıyor.
Kurucu üyeleri arasında restoran temsilcileri, şefler ve basın mensuplarının yer aldığı derneğin yönetim kurulu başkanı Reşat Arıca, Batman’ın turizm potansiyelinin daha iyi değerlendirilmesi gerektiğini vurguladı.
Dernek bünyesinde kurs, seminer, konferans ve atölye çalışmaları düzenlenmesi planlanırken, Batman’ın gastronomi ve kültür hafızasının arşivlenmesi için de çalışmalar yapılacak.