Batman’da bazı lokantalarda lahmacun fiyatları 80 ile 100 lira arasında değişirken, vatandaşlar evcil lahmacun yapımına yöneliyor. Evlerinde lahmacun iç harcını hazırlayan vatandaşlar, mahalle fırınlarına giderek daha uygun maliyetle lahmacun yaptırıyor.
Bu yöntemi tercih edenler, hem bütçelerini korumak hem de ailece daha uygun fiyatlarla yemek yemek istediklerini belirtiyor. Son dönemde bu uygulamanın yaygınlaştığı gözlemleniyor. Fırıncılar ise özellikle akşam saatlerinde yoğunluk yaşandığını ifade ediyor.