Bazı meyveleri birlikte tüketmek sindirim sisteminin düzgün çalışmasını engelleyebilir. Portakal ve muz gibi asidik ve tatlı meyveleri karıştırmak şişkinliğe neden olabilir. Muuz ve avokado gibi nişastalı ve protein açısından zengin meyveleri birleştirmek hazımsızlığa yol açabilir. Peki, hangi meyveleri birlikte tüketmemelisiniz?
Smoothie’nize veya salatanıza meyve karıştırmak sağlıklı bir alışkanlık gibi görünebilir. Ancak tüm kombinasyonlar bağırsak dostu değildir. Bazı meyveler sindirim söz konusu olduğunda birlikte iyi gitmez ve bunları birleştirmek şişkinliğe, gaza veya hatta besin kaybına yol açabilir.Sağlıklı” bir meyve kasesinden sonra kendinizi huzursuz hissettiyseniz, bunun nedeni karışım olabilir. Kaçınmanız gereken altı meyve kombinasyonuna bir göz atın.Bu en yaygın hatadır. Portakal, çilek ve elma gibi asidik ve yarı asidik meyveler daha hızlı sindirilirken, muz ve incir gibi tatlı meyveler daha uzun sürer. İkisini karıştırmak midede fermantasyona neden olarak gaz, şişkinlik ve hatta asidoza yol açabilir. Bu, farklı yanma hızlarına sahip iki odunu aynı ateşe atmaya benzer – eşit şekilde yanmazlar.NİŞASTALI MEYVELER VE YÜKSEK PROTEİNLİ MEYVELERÖrnek: Yeşil muz ve avokadoNişastalar alkali bir sindirim ortamına ihtiyaç duyarken, proteinler asit gerektirir.Bunları bir araya getirdiğinizde, biyokimyasal bir trafik sıkışıklığı yaratırsınız. Sindirim sisteminiz, tasarlanmadığı bir şekilde çoklu görev yapmaya zorlanır ve bu da hazımsızlığa, besin emiliminde bozulmaya ve yorgunluğa neden olabilir.Örnek: Karpuz ve elmalarKavunlar, yüksek su içerikleri nedeniyle meyveler arasında en hızlı sindirilenlerdir. Elma veya armut gibi daha yavaş sindirilen meyvelerle karıştırıldığında, genellikle midede fermente olurlar. Bu şişkinliğe, mide bulantısına ve hatta ishale neden olabilir. Kavunlar her zaman tek başına yenmelidir – “ya ye ya da yalnız bırak” doğal sağlık çevrelerinde popüler bir mantradır.Papaya sindirim enzimleriyle bilinirken, limonla birlikte tüketildiğinde vücudunuzun pH dengesini bozabilir. Limonun asidik yapısı papayanın alkali profiliyle çatışır ve potansiyel olarak mide rahatsızlığına veya asit reflüsüne yol açar. Bu karışım özellikle çocuklar veya hassas sindirime sahip kişiler için risklidir.GUAVA VE MUZHer ikisi de besin açısından zengin olsa da, guava ve muz sorunlu bir sindirim ikilisi oluşturur. Guavadaki yüksek lif içeriği, muzun nişastalı dokusuyla birleştiğinde şişkinliğe ve asitliğe yol açabilir. Zamanla bu, bağırsak astarını tahriş edebilir ve besin emilimini bozabilir.Örnek: Portakal ve havuç
Meyve ve sebzelerin sindirimi önemli ölçüde farklılık gösterir. Meyveler, özellikle tatlı veya asitli olanlar, hızla parçalanırken sebzeler genellikle daha uzun sürer.Bunları karıştırmak, bağırsakta eksik sindirime ve fermantasyona yol açabilir ve bu da gaz veya hatta baş ağrısına neden olabilir.Bu makaledeki içerik yalnızca bilgilendirme ve eğitim amaçlıdır ve profesyonel tıbbi tavsiye, teşhis veya tedavinin yerine geçmemelidir. Herhangi bir diyete, takviyeye, fitness veya sağlık programına başlamadan önce daima doktorunuza veya bir sağlık uzmanına danışın.
Uzmanlar, günlük kalori limitine dikkat çekerek mangonun ek gıda olarak değil, karbonhidrat ikamesi şeklinde tüketilmesi gerektiğini belirtiyor. Ortalama 250 gramlık bir mangonun yaklaşık 180 kalori içerdiğini hatırlatan bilim insanları, meyvenin porsiyon kontrolüyle öğün planlarına dahil edilmesinin daha sağlıklı olduğunu ifade ediyor. Mumbai merkezli diyabet uzmanı Dr. Rahul Baxi ise, glikoz...
UZUN VADELİ SAĞLIK İÇİN HAREKET Sağlıklı Beslenme Tabağı ayrıca düzenli fiziksel aktivitenin önemini vurgular. Tabağın altlığındaki koşu figürü, aktif kalmanın kilo kontrolüne, kardiyovasküler sağlığa ve zihinsel sağlığa yardımcı olduğunu hatırlatır. Yürüme, bisiklete binme veya esneme gibi basit günlük hareketler, besleyici bir beslenmeyi tamamlar. KALİTEYE ODAKLANIN Karbonhidrat türü, miktardan daha önemlidir....
Mide kanseri, genellikle sinsi ilerleyen ve başlangıçta sindirim sistemiyle ilgili yaygın sorunlarla karıştırılabilen belirtilerle kendini gösteren bir hastalıktır. Bu nedenle çoğu zaman tanısı geç konur. Oysa erken teşhis, tedavi başarısını ciddi ölçüde artırabilir. İşte mide kanserinin genellikle fark edilmeyen ama kalıcı olduğunda ciddiye alınması gereken bazı erken belirtileri. Sık sık...
Harvard Üniversitesi’nden epidemiyolog Frank Hu’nun başkanlık ettiği 30 yıllık bir çalışmada, beslenme alışkanlıkları ile sağlıklı yaşlanma arasındaki ilişki incelenirken bu çalışma, özellikle orta yaşta farklı beslenme düzenlerinin sağlıklı yaşlanma üzerindeki etkilerini inceleyen ilk çalışmalardan biri olarak kaydedildi.
Uzmanlara göre, bu takviyelerin etkili olabilmesi için yalnızca doz değil, günün hangi saatinde alındığı da büyük önem taşıyor. Beyinden kas sistemine, sindirimden bağışıklığa kadar pek çok alanda görev alan magnezyum, vücudun farklı ihtiyaçlarına göre farklı zamanlarda daha faydalı hale gelebiliyor. Sabah saatlerinde alınan magnezyum zihinsel berraklığı desteklerken; spor sonrası kas...
RUH HALİ DEĞİŞİMLERİ Ek olarak, proteinler ruh halini ve zihinsel keskinliği kontrol eden nörotransmitterlerin sentezi için gereklidir. Ruh hali değişimleri, sabırsızlık ve odaklanma sorunları, protein eksikliğinden kaynaklanabilir. Protein eksikliğinin bir diğer tipik belirtisi de ruh hali değişimleridir. Beyniniz, hücreler arasında bilgi iletmek için, proteinlerin yapı taşları olan amino asitlerden oluşan...