Yüzyıllardır şifa kaynağı olarak bilinen çörek otu, güçlü anti-inflamatuar ve antioksidan özellikleriyle dikkat çekiyor. Sağlığa faydaları da saymakla bitmiyor. Peki çörek otu gerçekten söylendiği kadar faydalı mı?
Asya ve Orta Doğu’da yüzyıllardır geleneksel tıpta ve mutfakta kullanılan çörek otu tohumları, günümüzde sağlık ve zindelik alanlarında öne çıkan doğal desteklerden biri haline geldi. Çörek otunun, antioksidan ve anti-inflamatuar etkileriyle çok sayıda sağlık sorununa karşı koruyucu olabileceği belirtiliyor.Çörek otunun içeriğinde yer alan en güçlü bileşenlerden biri olan timokinon, özellikle oksidatif stres ve kronik iltihaplanmayla savaşma potansiyeliyle bilimsel araştırmaların odağında.Uzmanlara göre bu madde, bağışıklık sistemini güçlendirirken aynı zamanda hücre sağkalımını destekliyor ve enerji metabolizmasına olumlu katkı sağlıyor.Çörek otu tohumlarının tarihi, Antik Mısır’dan Ayurveda’ya kadar uzanıyor. Sindirim sorunlarından solunum rahatsızlıklarına, cilt hastalıklarından bağışıklık desteğine kadar pek çok alanda şifa aracı olarak kullanılmış. Bilim dünyası da artık bu geleneksel bilgileri laboratuvar ortamında doğrulama sürecinde.Araştırmalar, çörek otunun artrit, kalp hastalıkları ve diyabet gibi kronik rahatsızlıkların temelinde yer alan iltihaplanma süreçlerini yavaşlatabileceğini gösteriyor. Timokinon, vücuttaki iltihap molekülleri olan pro-inflamatuar sitokinleri baskılayarak şişlik, ağrı ve doku hasarını azaltabiliyor.Çörek otunu günlük beslenmeye dahil etmek oldukça kolay. Tohumlar, ekmek üstü kaplama olarak ya da yoğurt, humus, salata ve sebzelerin üzerinde kullanılabiliyor. Ayrıca, Hint ve Orta Doğu mutfağında pilav, güveç ve körilere lezzet katmak için sıklıkla tercih ediliyor.Alternatif olarak, çörek otu çay formunda da tüketilebiliyor. Tohumlardan elde edilen çörek otu yağı ise özellikle antimikrobiyal ve anti-inflamatuar etkileri nedeniyle popülerlik kazanmış durumda. Ancak uzmanlar, bu yağı kullanmadan önce bir sağlık profesyoneline danışılması gerektiği konusunda uyarıyor.Uzmanlar, çörek otunun “mucizevi” olarak pazarlanmasının dikkatle ele alınması gerektiğini belirtiyor. Bitkisel desteklerin tek başına mucize yaratmayacağına dikkat çeken beslenme uzmanları “Çörek otu, sağlıklı bir yaşam tarzının parçası olarak destekleyici olabilir. Ancak hiçbir bitkisel ürün, dengeli beslenme ve doktor kontrolünün yerini tutmaz” diyor.Bu makale sadece genel bilgi verme amacıyla yazılmıştır ve doktor tavsiyesi olarak ele alınmaması gerekir. Makalenin içeriğinden yola çıkarak okurun kendi başına koyduğu teşhislerden ntv.com.tr sorumlu değildir. Sağlığınızla ilgili herhangi bir endişeniz varsa doktorunuza danışın.
BESİN EKSİKLİĞİ Sadece kaloriden değil, aynı zamanda temel vitamin ve minerallerden de mahrum kalmak, uzun vadede beslenme yetersizliklerine yol açıyor. Uzmanlar, demir, magnezyum, kalsiyum gibi mikro besinlerin eksikliği nedeniyle ciltte matlık, saçlarda dökülme ve kronik yorgunluk gibi semptomların görülebileceğini söylüyor. Uzmanlar, “öğün atlamak bir disiplin değil, düzensizliktir” diyerek düzenli, dengeli...
Kanser rsikini artıran başlıca nedenler arasında genetik faktörler, sigara ve kötü beslenme yer alırken dünyadaki tüm kanserlerin yüzde 19’ünün bir enfeksiyonla ilişkili olduğu belirlendi. Yeni bir çalışmaya göre, daha önce kanser atlatıp coronavirüs ve gribi ağır geçiren kişilerde kanserin nüksetme riski artıyor. “SADECE BULUNDUĞU BÖLGEYİ HASARLANDIRMIYOR” Enfeksiyon Hastalıkları Uzmanı Prof....
Yeni bir araştırmaya göre dünyanın en mutsuz kesimi genç yetişkinler. Çarşamba günü yayınlanan araştırma, 18-24 yaş grubunun, 44 ülkede en mutsuz kesim olarak öne çıktığını ortaya koydu. Z KUŞAĞININ RUH SAĞLIĞI BOZULUYOR Daha önceki araştırmalar mutluluk düzeyinin 40’lı yaşlarda düştüğünü, ardından yaşlılıkta yeniden yükseldiğini ortaya koyuyordu. Ancak ABD ve İngiltere’den...
Göğüs Hastalıkları Uzmanı Prof. Dr. Tevfik Özlü, Covid-19 virüsünün ölümcül bir salgın olmaktan çıkmasına rağmen insan sağlığı üzerindeki etkilerini sürdürdüğünü ve mevsim döngüsünün bozulmasıyla yaz aylarında bile vakaların artış gösterdiğini ifade etti. Prof. Dr. Özlü, solunum yolu viral enfeksiyonlarıyla sıkça karşılaşılacağını belirterek, “Yaz mevsimini bitirdik, güz mevsimine girdik. Bundan sonra...
Her on İngiliz’den birinin sekiz haftadan uzun süren kronik öksürük yaşadığı tahmin ediliyor. Bu durum, uykusuzluk, sosyal hayattan kopma, idrar kaçırma ve bitkinlik gibi ciddi sorunlara yol açıyor. Imperial College London’dan solunum hastalıkları uzmanı Prof. Nicholas Hopkinson, “Kronik öksürük için özel bir NHS kılavuzu olmadığından, birçok hasta yıllarca korkunç bir...
POTASYUM ZENGİNİ BESİNLER TANSİYONU DENGELER Aşırı sodyum alımı, kan hacmini artırarak tansiyonu yükseltebiliyor. Bu durumu dengelemek için potasyum açısından zengin besinlerin tüketilmesi öneriliyor. Muz, kivi, patates, fasulye, mercimek, yapraklı yeşillikler, yoğurt, avokado ve somon iyi potasyum kaynakları arasında bulunuyor. Profesör Al Lamee, potasyum alımının önerilen sınırlar dahilinde olmasının önemine dikkat...